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盘点最TVB的港剧美食

2019-06-08 08:47:18来源:励志吧0次阅读

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香港TVB总有温馨至深的市井气:

热闹但老板永远傲娇的茶餐厅

警署里总是请整组人喝茶的阿sir

深夜出版社伴随键盘敲击声的打边炉

……

所有的场景串连起来

简直成了一幅香港的美食地图

下面就来看看这些出镜率很高的美食吧~

《怒火街头》

出镜美食:下午三点钟的蛋挞

香港人对蛋挞的喜爱,

在很多TVB剧中都有所体现。

例如《怒火街头》里的Law霸,

不就会因为下午三点钟出炉的蛋挞而准时出现嘛?

地道的香港蛋挞是以挞皮来分类的,

主要有牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。

前者挞皮较光滑完整,有馥郁牛油香味儿;

而后者挞皮为一层层薄酥皮,口感较粗糙且馅料量较牛油蛋挞为少。

至于内馅花样可多去了,除了最近大热的流心奶黄,

还有鲜奶、姜汁、巧克力甚至是燕窝,

叫人应接不暇。

《绝代商骄》

出境美食:麦记云吞面

翻开周润发、成龙、周星驰这些香港大咖的个人资料时,

你会发现“云吞面”总是雷打不动的出现在“最爱的食物”那一栏。

就连完全不懂主菜的罗嘉良,

也曾表示“真的很喜欢吃云吞面,

一周起码要吃五六次”。

所以TVB剧里常常拿云吞面做夜宵也就不足为奇了。

既然提到云吞面,就不得不想到《绝代商骄》里植入的那一家麦记了。

招牌细蓉虽是小小一碗,

但严格遵循传统方式,

汤匙在底部,然后是四颗拥有正宗金鱼尾的鲜虾云吞,

再将刚刚烫熟的面放在云吞上。

面条因未全部浸没到汤里,所以口感非常爽利。

《使徒行者》

出镜美食:被三个妈妈偷吃掉的花胶

说到2014TVB年度大戏,

一定非《使徒行者》莫属。

随着失联卧底的接连浮现和黑警的步步曝光、爆钉二人的感情戏也愈发吸引眼球。

可即便是在披着推理破案外衣的爱情剧中,

吃货的捕食能力永远是最强大的,就像眼前的这碗花胶。

《使徒行者》中有一幕,阿钉为了感谢爆seed救了自己,所以准备将珍藏已久的花胶拿出来煮给爆seed吃,谁知花胶早已被三个妈妈调包吃掉了。通俗的说,花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,丰厚的胶质自是不言而喻,香港人习惯用花胶来煲汤,以消除疲劳及帮助术后伤口愈合。

《学警出更》

出镜美食:阿sir最爱的菠萝油

菠萝油绝对是TVB剧中最常见的小吃,

木有之一!

男女主角不分时段、不分场景的大吃菠萝油的画面,

让屏幕这端的迷妹们口水直流的同时,

也升起了对这软萌面包团的无穷向往。

还记得《学警出更》中口舌不饶人却极其重情义的警长陶大宇嘛?

他就会经常到警察局的茶餐厅吃份菠萝油。

现烤出炉的菠萝油,冒着腾腾热气,表层的酥皮金黄诱人,

同时散发着浓郁奶香,用刀横向一切,

面包内部瞬间软绵绵的陷进去,

夹带着冰凉的牛油,

外热里冰的双重口感简直是现实版的冰与火之歌。

《爱我请留言》

出镜美食:胜香园的茄牛通

爱,不单是在即时讯息中轻易输入的一个表情符号,

而是把想说的、来得及说的,

面对面的「输入」对方心中,永远留住。

就像你若问我这东西好不好吃?

那走啊~带你吃去~

虽观众们对茄牛通早已不再陌生,

可当它在《爱我请留言》中一出现,

还是不禁被那红亮浓郁的番茄汤勾得口水四溢。

剧中初见“我读大学的时候经常来这里吃”这句台词,

想必是说出了许多观众的心声吧,

不光是茄牛通,咸柠七和蜜糖脆猪也是招牌呢~

《潜行狙击》

出镜美食:鸳鸯奶茶

TVB剧《潜行狙击》中,

Laughing哥一句“卧底就相当于一杯鸳鸯,不是奶茶也不是咖啡却又是奶茶也是咖啡”

道尽了卧底的辛酸。

就像她与Jodie的悲剧结尾,与开篇的那杯鸳鸯遥相呼应。

正如Laughing哥与Jodie初次见面那样,

鸳鸯奶茶混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,

因而集合了咖啡的香味,和奶茶的浓滑。

牛油香馥郁的港式蛋挞

鲜香爽滑的细蓉云吞面

外热里冰的冰火菠萝油

……

一路看下来的你

想必不是饥肠辘辘的状态

就是已打算撸起袖子大吃一顿了

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